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Highland Park Distillery

Whisky de pura malta Highland Park de 30 años (750 ml)

Whisky de pura malta Highland Park de 30 años (750 ml)

Precio habitual $1,395.00 USD
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Un Highland Park ejemplar. Ciertamente, hay mucha influencia del jerez en este whisky y es complementario. (Alrededor de 2/3 del whisky se envejeció en barricas de jerez, y muchas de estas barricas se llenaron por segunda vez). El whisky disfruta de una base deliciosa de caramelo, frutas (limón, ciruela, arándanos) y chocolate amargo. Continúa desarrollándose y evolucionando en el paladar, con notas emergentes de brezo, turrón, lavanda, delicada turba y especias secas complejas (especialmente canela y nuez moscada) para equilibrar las notas más dulces. El alcohol adicional también es una ventaja, ya que brinda un equilibrio de secado a la dulzura del whisky. Whiskys como este me recuerdan por qué me enamoré del whisky en primer lugar. (Otoño de 2005) Revisado por: John Hansell

Notas de cata de Highland Park Scotch Single Malt de 30 años:

Color: Color natural; rojo oscuro dorado, claro y brillante

Aroma: rico y a nuez, hay aromas de miel ahumada y un perfume ligeramente floral seguido de aromas sutiles de coco sin azúcar, grasa de tocino y caramelo oscuro con aromas tostados adicionales de manzana crujiente, dátiles y roble.

Sensación en boca: la textura comienza suave y termina con una dulzura similar a la gamuza

Boca: Sabores concentrados de cedro, clavo, caramelo y vainilla. El paladar medio presenta sabores de grasa de tocino, miel oscura, dulce de azúcar

Final: rico, largo y sorprendentemente dulce para su edad

Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Highland Park Distillery
Age:
30 years old
Mash bill:
100% malted barley
Oak finish:
Sherry
ABV:
48.1%
Region:
Highland
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