Blue Ridge Distilling Co.
Whisky de centeno desafiante (750mL)
Whisky de centeno desafiante (750mL)
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El maestro destilador de Blue Ridge, Eric Meech, aborda la destilación de su Defiant Rye Whiskey de la misma manera ambiciosa que su Defiant American Single Malt, utilizando solo cuatro ingredientes de calidad: agua pura de manantial de montaña sin filtrar, levadura especialmente cultivada, centeno malteado y tostado americano. roble blanco.
Defiant Rye comienza con agua extraída de las profundidades de la destilería que es de tal pureza natural que no se altera de ninguna manera. Usamos 100 % centeno, molido en frío en nuestro molino de rodillos personalizado, y el whisky se envejece en roble blanco americano tostado y carbonizado, lo que suaviza el whisky.
Notas de cata:
Color: ámbar intenso:
Sensación en boca: suave y rico
Sabor: especiado con delicadas notas de miel, vainilla, caramelo y taninos.
Terminar: persistente con matices de especias y miel
Defiant Rye ha ganado múltiples premios en 2017 y 2018, incluida la medalla de plata en el Concurso Mundial de Bebidas Alcohólicas de San Francisco, la medalla de bronce en el Concurso Norteamericano de Bourbon y Whisky, el bronce en el Concurso Internacional de Whisky de Denver y la medalla de bronce en Tasting Spirits.
