Compass Box The Spice Tree Malt Scotch Whisky (750mL)

El premiado whisky de malta de Compass Box se envejece en roble francés nuevo de tostado intenso procedente de bosques de los Vosgos de 195 años. La nariz sugiere clavo, jengibre, canela, nuez moscada y vainilla. En boca es pleno, redondo y dulce, seguido de especias y vainilla que complementan los caracteres centrales de la destilería.

En nariz: Profundo y rico, dulce y seductoramente cálido con toques de clavo y canela; ligero almizcle persistente

En el paladar: este es un whisky de gran profundidad y capa tras capa de sabor. Las notas llamativas son de caramelo dulce, canela recién molida y una rica rosa Zepherin Drouhin, que florece bajo un sol cálido (¡de verdad!) madera de cerezo frotada con aceites naturales. Los sabores/aromas terrosos, pero delicados, de la madera/el aceite aportan una capa de experiencia cambiante a este whisky que te lleva de vuelta a esta botella una y otra vez. También se filtran pequeños destellos de chocolate amargo y la impresión general es de total satisfacción.