Whisky Cardhu 12 Años Single Malt (750mL)

La destilería Cardhu, anteriormente llamada Cardow, debe ser una de las destilerías mejor ubicadas en Speyside. En lo alto de las colinas en el lado norte del valle de Spey con amplias vistas hacia el sur, también es el hogar de Johnnie Walker, el whisky escocés mezclado número uno en el mundo. La malta en sí, que se presenta en un elegante decantador con un tapón de madera de haya, es bastante típica de una malta de Speyside. Es muy accesible: suave, dulce, suave y sin complicaciones y tiene buen cuerpo y longitud.

"Casi la malta más limpia, más ordenada, pura y dulce que jamás encontrarás". Jim Murray, Biblia del whisky 2008.

Nariz picante con aromas dulces de flor de manzana y brezo. Paladar bien equilibrado con un final cálido y seco. FUERZA 40% ABV

NOTAS DE CATA: Whisky de malta Cardhu de 12 años

APARIENCIA - Miel dorada.

NARIZ - Con toda su fuerza, embriagador, picor en la nariz, gotas de pera y notas de brezo, resina y miel y nueces bien integradas. Tentador. Intrigante. Con un poco de agua, todavía armoniosa pero menos pronunciada, dejando que aparezcan algunos cereales de malta, madera suave y especiada, páramo y leves rastros de humo de madera.

CUERPO - Suave, agradable, medio.

BOCA - Boca Bien equilibrado, paso suave; ponche corto, dulce y fresco, luego un pronunciado efecto secante. Agradable en cualquier momento, con poca o sin agua.

FINALIZAR - Bastante corto. Algo de humo dulce persistente en el regusto atractivo y seco.