Centeno Parche Negro (750mL)
Centeno Parche Negro (750mL)
En 2007, durante el primer despliegue de combate de su hijo, el maestro destilador de Black Patch Distilling, Gary Cooper, elaboró el whisky favorito de su hijo. Habiendo sido un cervecero y destilador fanático durante más de una década, Gary dedicó el tiempo que su hijo estuvo destinado a perfeccionar un whisky al nivel de su hijo. Llamó a su compañía por el único parche negro que la unidad de su hijo usaba en combate. Lamentablemente, su hijo perdió la pierna en combate y, para honrar su sacrificio, Black Patch Distilling Company dona una parte de cada botella vendida a organizaciones benéficas para veteranos.
Esta receta de whisky de centeno al 95 % primero se envejece durante más de dos años en barriles de 53 galones. Luego, la destilería lo termina en barriles más pequeños con un fuerte carbón para resaltar las complejas notas especiadas y suaves de centeno, ideales para beber fácilmente. Este centeno puede ser picante, pero no tanto como su cita después de un Rye Manhattan hecho con este whisky.
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