Whisky Escocés Big Peat Vatted (750ml)

Tradicionalmente, Big Peat se clasifica como un whisky de malta "vatted".

Pero, ¿qué es exactamente una Malta Vatted? Es lo que la industria del whisky escocés ha llamado tradicionalmente “un matrimonio de maltas”. Similar a un "Single Malt" (maltas mezcladas de una destilería "única"), Big Peat contiene whisky de malta SOLAMENTE de las destilerías Islay de Caol Ila, Bowmore, Ardbeg y Port Ellen.

Big Peat es un carácter luchador de Islay que también tiene un lado dulce: "él" tiene una gran selección de maltas turbias ("fenólicas"), playeras, oceánicas y bastante cenicientas solo de la isla de Islay. No es un filtro frío, y detectará una enorme amplificación de las cualidades marineras en la nariz, el paladar y el final.

Además del Premio Drammie 2014 al mejor whisky mezclado, Big Peat ha recibido elogios de todo el mundo desde que se presentó en 2009. The Malt Maniacs lo otorgó como "Mejor whisky de turba/copita diaria". ; Whisky Magazine lo premió como “Mejor Whisky Escocés de Malta Vatted”; y ganó "Whisky Joven - Medalla de Oro" en el Concurso Internacional de Whisky en Chicago.

Notas de cata:

Nariz:  Abre fresco, salado y limpio, evolucionando a cebada malteada secada sobre turba, con un carácter terroso húmedo

En boca: Cenizas, alquitrán dulce, playas y chimeneas humeantes

Final: Largo y persistente, replica el paladar con regaliz salado y ácido, humo, cenizas de hoguera, siendo el principal: FENÓLICO