Ginebra mítica Appalachian Gap (750 ml)
Ginebra mítica Appalachian Gap (750 ml)
Una ginebra botánica que expresó la generosidad de Vermont, realzada con sabores que rara vez, si es que alguna vez, se usan en la ginebra. El licor base de esta ginebra es el mismo que se usa para todos los licores a base de granos de las destilerías: 45 % cebada, 30 % maíz, 25 % centeno, destilado a una graduación mucho más alta para crear una base neutra.
Las agujas de abeto balsámico e incluso los granos de pimienta de Szechuan (junto con otros seis productos botánicos) se maceran con las tradicionales bayas de enebro y luego se vuelven a destilar en el pequeño alambique de cobre de AppGaps para crear una experiencia herbal de sabor intenso con una hermosa nariz y una sensación redonda en la boca. .
Notas de cata:
Aroma: Un jardín de hierbas en plena floración, con notas de pino, canela, cítricos y té de hierbas
Boca: Suave como la seda, expresando notas agudas de sabores florales más ligeros con las notas de hoja perenne de enebro y bálsamo que forman el bajo. El grano de pimienta de Szechuan y la rosa mosqueta añaden tonos cítricos únicos, mientras que el espíritu base brilla.
Final: ésteres afrutados y una dulzura persistente.
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