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Colección: José Magnus y Compañía
un astuto hombre de negocios con talento para lo dramático y una irresistible adicción a lo sublime.
La historia de Magnus comienza en la joven América devastada por la guerra de mediados del siglo XIX. En medio de la Guerra Civil en 1864, el joven Magnus recibió la noticia de que su padre había muerto en la batalla. Con tres hermanos menores a los que cuidar, maduró rápidamente y asumió la responsabilidad de cuidar a sus hermanos. Su difunto padre había sido comerciante, y Magnus lo siguió para convertirse en un hábil hombre de negocios. Pronto descubrió un nicho de mercado para licores al por mayor, y cuando tenía veintiséis años, había construido minuciosamente un imperio de licores con sede en Cincinnati, Ohio.
Magnus se enorgullecía no solo de la calidad y la antigüedad de sus licores, sino también de sus métodos comerciales inteligentes y honorables. El excelente whisky, reconoció, era más que simplemente una experiencia placentera para el bebedor: era un medio para promover una buena conversación, un compañerismo cercano y “el intercambio de actos amables y pensamientos agradables. ”
Los bebedores de Murray Hill Club Whisky eran, de acuerdo con la visión de Joseph, personas de gusto exigente y juicio maduro. Joseph introdujo activamente su whisky en los principales bares, hoteles, cafés y tiendas de comestibles de su época. Los periódicos locales se llenaron de anuncios de este nuevo whisky, que rápidamente obtuvo una gran aclamación. Animó a los lectores a probar solo una muestra, ya que “pruebe este whisky una vez y no elegirá otra marca. ”
En 1918, la inminente llegada de la Prohibición Nacional hizo que Magnus detuviera su producción y venta de whisky. Durante el resto de su vida, Magnus disfrutó pero no produjo buenos licores. Sus cuatro hijos crecieron y formaron sus propias familias, y la historia del éxito de su padre comenzó a convertirse en leyenda. Historias y algunos artefactos polvorientos fueron todo lo que quedó.
Luego, casi un siglo después, uno de los bisnietos de Magnus hizo un descubrimiento afortunado: algunas botellas cuidadosamente conservadas de whisky Murray Hill Club de 122 años, escondidas y aparentemente olvidadas. La posibilidad de tener un remanente original y sin adulterar del famoso whisky de Magnus fue increíblemente emocionante y también conllevaba el peso de la responsabilidad de hacer justicia a esta botella hermosamente envejecida y conservada.
Para dar sentido a este raro hallazgo, la familia reunió a veteranos de la industria para extraer unos pocos mililitros de la famosa botella, para probar, probar y reproducir, si era posible. Estos expertos se sorprendieron al descubrir que se trataba de uno de los mejores bourbons que jamás habían probado.
José A. Magnus era un destilador de la vida real en el siglo XIX que cerró su negocio durante la prohibición. Su bisnieto buscó resucitar el oficio familiar y eligió el Distrito como el nuevo hogar de la destilería; Las leyes recientes de DC que permiten la venta de licores en los locales hacen de la ciudad un lugar atractivo para producir licores. El Bourbon tiene una crianza de ocho años, inspirado en 100 más. Magnus puede ser nuevo, pero no están comenzando desde cero. Dejando a un lado el legado, la destilería fue creada por un equipo de veteranos de la industria que incluye al ex destilador de Woodford Reserve Dave Scheurich, Nancy "The Nose" Fraley, una licuadora de whisky de alto rango, Richard Wolf de Buffalo Trace, Brett Thompson y el ex cantinero de Gin Joint Nicole Hassoun.
Hoy, utilizando las mismas técnicas de mezcla y acabado que Joseph Magnus empleó hace más de 100 años, Magnus Master Blender, Nancy Fraley, termina el bourbon de 12 años en un proceso de acabado de tres barricas utilizando barricas de oloroso jerez, pedro ximénez y coñac. . El resultado es que nos hemos acercado lo más posible al Joseph Magnus Bourbon original en esa botella de 122 años.