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Recopilación: Licores artesanales de barril

Llevar el bourbon destilado de Word Craft a la fuerza del barril

 

Muchos whiskies excepcionales nunca llegan a los paladares más exigentes de aquellos que más los apreciarían. La misión de Barrell es encontrar y seleccionar los mejores barriles y lotes de whisky, donde sea que se encuentren. Si se deja solo, es probable que este producto se olvide o se mezcle con otros whiskies, perdiendo su sabor y estilo únicos. Para preservar las características singulares de cada lote, se embotellan directamente de la barrica. Nada añadido, nada eliminado, exactamente como lo experimentaron por primera vez. Se enorgullecen de nuestra pequeña parte de preservar y presentar whiskies nuevos y únicos a las personas que más los disfrutan.

A diferencia de las destilerías tradicionales, Barrel Craft no está vinculado a la recreación de una sola receta o estilo. Cada barril y cada lote que embotellan es diferente. Barrell prospera y abraza esta libertad. A diferencia de ciertos embotelladores y mezcladores, Barrel Craft no se hace ilusiones en cuanto a nuestro lugar en la industria. La imprevisibilidad del envejecimiento en barrica es algo para celebrar, no sofocar. En esencia, proporcionan el escenario en el que el whisky puede hablar por sí mismo.