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Wilderness Trail Distillery

Wilderness Trail Family Reserve Single Barrel Roggen (750 ml)

Wilderness Trail Family Reserve Single Barrel Roggen (750 ml)

Normaler Preis $72.50 USD
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Die Produktionsmethode der Wilderness Trail Distillery basiert auf Tradition und wird durch Wissenschaft verbessert. Sie sind nicht daran interessiert, das Beste zu machen, sondern nur das Beste. Alle Produkte werden mit Präzision von Hand gefertigt, wobei der Fokus ausschließlich auf einem einzigartigen süßen Maischeprozess liegt und beständig großartig schmeckende, preisgekrönte Spirituosen produziert werden. Sie waren Pioniergeister in der Wilderness Trail Distillery, genau wie die Siedler, die dem Weg folgten, den Daniel Boone nach Central Kentucky bahnte.

Nach jahrelanger Zusammenarbeit mit Destillerien auf der ganzen Welt, um Beratung und Fermentationsprodukte bereitzustellen, eröffneten sie 2012 ihre Premium-Handwerksbrennerei mit dem Schwerpunkt auf der Herstellung von Bourbon, Rye Whiskey und Wodka von höchster Qualität. Gegründet von Shane Baker und Pat Heist, den Fermentationsexperten mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Alkohol und einigen der besten Marken auf dem heutigen Markt. Ihre Spezialität ist die Herstellung einzigartiger Spirituosen aus lokal angebautem Getreide, um die Qualität zu gewährleisten und dabei eine gesunde Dosis Wissenschaft hinzuzufügen.

Über Fass-Nr. 752955:  Verbrachte ungefähr 4 Jahre und 7 Monate im 5. Stock des Rickhouse BE27. Es befand sich neben einem Fenster, sodass einige der größten Temperaturänderungen in Central Kentucky zu sehen waren. Der Saibling Nr. 4 auf dem Fass war in der Lage, den weißen Roggenhund zu dem feinen Whisky zu verarbeiten, der er heute ist.

Wilderness Trail Family Reserve Single Barrel Rye Verkostungsnotizen.

Würzige Hits am vorderen Ende. Allerdings ist es keineswegs überwürzt. Der Abgang ist sehr elegant mit Noten von dunkler Schokolade am Gaumen. Dies ist ein Roggen, der viele täuschen wird. Legen Sie es in eine Verkostung und begeistern Sie einige Freunde, denn die meisten werden dieses Getränk für einen großartigen Bourbon halten. Dieser Whisky eignet sich hervorragend zum Dessert.

Type:
Rye
Bottle size:
750mL
Distillery:
Wilderness Trail Distillery
Age:
4 years old
Vintage:
2022
Mash bill:
95% Kentucky Heirloom Variety Rye Sweet Mash, 5% Corn
Oak finish:
#4 Alligator Char Oak Barrels
ABV:
54.9%
Region:
Kentucky
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