White Oak Akashi Sherry Cask Finished Single Malt Whisky (750 ml)

Akashi Sherry Cask aus der White Oak-Anlage von Eigashima Shuzo ist ein leicht getorfter Malt. Dies ist ein wahres Sherry-Monster, gereift in Ex-Pedro Ximenez und vollendet in Oloroso-Fässern, was ein dickes und viskoses Mundgefühl und einen extrem reichen Gaumen erzeugt. Noten von getrockneten Früchten und Leder dominieren, mit Orangenschale, Backwürze und einer leichten Balsamico-Qualität. Eigashima Shuzo produziert eine winzige Menge Whisky, und dies ist bei weitem ihre seltenste Veröffentlichung.

Verkostungsnotizen:

Aroma: Schwarze Kirschen, Balsamico und Herbstwürze mit einem Hauch von Rauch überwiegen.

Geschmack: Der Gaumen besteht ausschließlich aus Lebkuchen, Mandarinen und Sherry

Finish: Elemente von Pfefferminze und Leder im Finish.