Teeling Irish Whiskey Small Batch (750ml)

Überprüft von Onkel Knucklehead

Teeling ist in der Nase zurückhaltend und schüchtern, aber dies ist eine Mischung, eine Mischung aus leichteren Grain-Whiskys mit reichhaltigerem Malt-Whisky. Sein Zweck ist nicht, Sie mit seiner Forderung nach „Hier!“ zu überwältigen. "Jetzt!" wie ein Single Malt, aber locken Sie sanft in das Glas, um darunter reichere Schätze zu entdecken. Mit einem Getränk ist es gleichzeitig seidig und üppig mit Noten von Kardamom und Vanille, einem leichten Hauch von Karamellzucker aus den Rum- und Bourbonfässern. Ein mittlerer Abgang, der Platz für einen Zug aus der Zigarre bietet, um die Doppelhelix des Geschmacks zu vervollständigen.

Es ist die elegante, weiche, einfache Komplexität des Teeling Irish Whiskey. Kleine Charge, was bedeutet, dass das Profil aus ausgewählten Fässern im Lager hergestellt und ohne Kühlfiltration oder künstliche Farbstoffe abgefüllt wird. Während irischer Whiskey aufgrund einer dritten Destillation (doppelt destilliert über den Kanal in Schottland) traditionell leichter und süßer ist, bringt dieser den Lärm mit einem zweiten Fass in Rumfässern. Die würzige Frucht in ihrer 500-Faden-Weichheit verweilt im hinteren Teil des Mundes (keine Kältefilterung verbessert das Mundgefühl, indem sie in den Fetten verbleibt) und wartet auf einen Hauch von Relentless, mit dem sie sich unter die Decke kuscheln kann.

Verkostungsnotizen: