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Port Ellen Distillery

Port Ellen 37 Jahre alt (750 ml)

Port Ellen 37 Jahre alt (750 ml)

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RegulÀrer Preis $3,850.00 USD
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Ein Single Malt Scotch Whisky in limitierter Auflage in natĂŒrlicher FassstĂ€rke aus Port Ellen, einer stillen Destillerie auf der Isle of Islay. Das Ă€lteste jemals veröffentlichte Port Ellen. Sechzehnte einer limitierten Serie jĂ€hrlich erscheinender Veröffentlichungen, die sehr selten und sehr begehrt sind und nur noch wenig lĂ€nger verfĂŒgbar sein werden. FrĂŒhere und weitaus grĂ¶ĂŸere Neuerscheinungen dieser Serie wechseln jetzt fĂŒr bis zum Zehnfachen ihrer ursprĂŒnglichen UVP den Besitzer unter Sammlern.

Aus NachfĂŒllfĂ€ssern aus europĂ€ischer Eiche, die 1978, dem letzten Produktionsjahr, abgefĂŒllt wurden. Selbstbewusster, gut integrierter und Ă€ußerst komplexer Whisky, bei dem SubtilitĂ€t alles ist, mit einer mĂŒhelosen Balance aus sĂŒĂŸen Fruchtnoten, ZitrusfrĂŒchten, Honig, Rauch, Feuer und Eiche.

Verkostungsnotizen:

Farbe:  Poliertes Teakholz
Nase: Anspruchsvoll und dezent; Insgesamt trocken, öffnet sich mit entferntem, schwachem Rauch, bevor eine Welle vertrauter sĂŒĂŸer und rauchiger Noten auftaucht. Angenehm sĂŒĂŸe Aromen von in Honig gepökeltem RĂ€ucherfleisch schweben ĂŒber dem wohlriechenden Rauch. Frische, reinigende Noten mit sĂŒĂŸer Minze und scharfen ZitrusfrĂŒchten.
Körper:  Mittel
Geschmack: Wunderbar in natĂŒrlicher StĂ€rke. SĂŒĂŸ, prickelnd und trocken, mit einer großartigen Mischung aus Holzasche, verbrannten Marmeladentörtchen, Toffee und karamellisierter Orange. Dann mehr durchdringender Rauch mit einem wĂŒrzig-krĂ€uterigen Komplex mit Nelken. Wasser macht die Sache kĂŒhler, verĂ€ndert aber nicht das ausgewogene Geschmacksprofil.
Abgang: Lang, kĂŒhlend und komplex. Sofort appetitlich mit Toffee-Apfel, verbranntem Toast, Zitronenschale, reifen roten Äpfeln. Tief krĂ€uterig und schwer mit Holzrauch.

Nur 600 einzeln nummerierte Flaschen in den USA!

Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Port Ellen Distillery
Mash bill:
100% Malted Barley
Oak finish:
Refill European Oak butts
ABV:
55.2%
Region:
Islay
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