Penelope Architect Straight Bourbon Whiskey Build #3 (750 ml)

Der Architect ist die neue Blaupause für die Zukunft des Präzisionsmischens. Der dritte Build in dieser Serie kombiniert die charakteristische Vier-Korn-Mash-Rechnung des Destillateurs mit zwei Arten von Dauben aus französischer Eiche. In Zusammenarbeit mit Tonnellerie Radoux aus Frankreich, dem Marktführer in der Herstellung und Innovation von Eichenfässern, wählte das Penelope-Team jeden Stab mit seinem hochmodernen OakScan®-Verfahren aus, um ein wirklich unvergessliches Geschmacksprofil zu erstellen. Denn die beste Architektur lässt keinen Raum für Fehler. ​

Penelope Architect Straight Bourbon Whiskey ist ein Four Grain Straight Bourbon, der auf einzigartige Weise aus drei Bourbon-Mash-Scheinen gemischt und dann für mindestens 4 Jahre in Fässern mit Nektar Extreme Complex French Oak Staves mit mittlerem Tanningehalt gereift wird. Das schafft einen Whisky mit breiter und komplexer Aromenpalette, gerösteten, würzigen Vanillenoten und ausgewogener Struktur am Gaumen, Fülle und Nachhaltigkeit.

Architect #3 wird mit 104 Proof abgefüllt

Penelope Architect Straight Bourbon Verkostungsnotizen:

Aroma: Reich und kräftig in der Nase mit einem Hauch von süßer kandierter Sahne

Mundgefühl: Cremige Süße geht von den vorderen Noten in den Körper über,

Geschmack: Süße Vanille und viskose Sahne mit einigen herzhaften Eichennoten

Abgang: Sattes Leder und gute Hitze mit langen, samtigen Noten