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Penderyn Distillery

Penderyn Madeira Finished Single Malt Welsh Whisky (750 ml)

Penderyn Madeira Finished Single Malt Welsh Whisky (750 ml)

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RegulÀrer Preis $71.99 USD
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Rezension von FWL Contributing Editor Uncle Knucklehead

Ich hielt die Flasche Penderyn Madeira Finish in der Hand und erklĂ€rte Charlie: „Das ist ein Single Malt Whisky, aber er stammt nicht aus Schottland. Es kommt aus Wales, wo Richard Burton herkam und wo sie gerne und oft den Buchstaben „y“ verwenden“. Charlie wurde damit warm. „Wie im Namen Gwyneth“, sagte er erfreut ĂŒber die Entdeckung. Er wird in einer speziell konstruierten Brennblase hergestellt, die den Whisky wĂ€hrend seiner Herstellung reinigt, um mehr von den fruchtigeren Elementen im Destillat zu liefern. Das Wasser, das sie verwenden, stammt von den Brecon Beacons, einer so reinen Wasserquelle wie nie zuvor. Er reift zuerst in erstbefĂŒllten Ex-Bourbon-FĂ€ssern (es dauerte eine Weile, um zu erklĂ€ren, warum das ideal war) und reifte dann ein zweites Mal oder „fertiggestellt“ in Ex-Madiera-FĂ€ssern.

Charlie war aus irgendeinem Grund ein Experte fĂŒr Madeira-Wein und erzĂ€hlte all die eleganten Aromen, die darin zu finden sind. Ich fĂŒhrte ihn durch die WertschĂ€tzung des gelbgoldenen Farbtons und dann durch das Nosing, wie man die köstliche FlĂŒssigkeit lange im Mund hĂ€lt, bevor man sie schluckt, damit sie ihre ganze KomplexitĂ€t enthĂŒllen kann.

Vom Destillateur: „Dieser walisische Single Malt Whisky definiert unseren ‚Hausstil von Whiskys‘, der in unserer einzigartigen Pot Still aus Kupfer destilliert, in BourbonfĂ€ssern gereift, in reichen Madeira-WeinfĂ€ssern vollendet und in Flaschen abgefĂŒllt wird Premium-StĂ€rke. Dieser Single Malt Whisky hat einen weichen, leichten Charakter und eine sanft goldene Farbe. Bei Premium-StĂ€rke (46 % vol) hat Penderyn einen außergewöhnlich ausgewogenen Geschmack mit einem Aroma von Sahne-Toffee und einem Hauch frischer neuer Heide Die anfĂ€nglichen Empfindungen verblassen, die abschließenden Noten von tropischen FrĂŒchten, Rosinen und Vanille treten stark hervor und halten lange an."

 

 

Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Penderyn Distillery
Oak finish:
Madeira
Region:
Wales
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