Laphroaig 27 Jahre Single Malt Whisky (750 ml)

Laphroaig 27 YO ist ein klassischer Islay Single Malt, der durch einen Reifungsprozess zu Ihnen kommt, lieber Whiskyliebhaber, bei dem ein Teil des Whiskys in Nachfüll-Viertelfässer und der Rest in First-Fill-Bourbonfässer gefüllt werden. Der resultierende Single Malt Scotch Whisky profitiert von dieser Methode, da er Tiefe, Charakter und Geschmack besitzt, der durch die Abfüllung in Fassstärke durchdringt.

Um diese exquisite Flüssigkeit herzustellen, wurde reifer Laphroaig, der zuvor in Refill-Hogsheads gereift war, in erstbefüllte Ex-Bourbon-Fässer und Refill-Viertelfässer umgefüllt. Diese Fässer wurden geduldig in Laphroaigs berühmtem Warehouse No. 1 gereift und dann für eine letzte Reifung von Hand ausgewählt. Dieser seltene Whisky weist einen Hauch von Laphroaigs typischem Torfrauch auf, der durch Limette und Meersalz gemildert wird. Laphroaig 27 Jahre wurde doppelt gereift und in Fassstärke abgefüllt.

Der Whisky wurde im März 2017 mit 41,7 % abgefüllt.

Verkostungsnotizen:

Aroma: Eine scharfe tropische Fruchtexplosion ist übersät mit Macadamianüssen und Andeutungen von Vanille, feuchter Asche und einer Prise Meersalz.

Geschmack: Die tropische Frucht öffnet sich mit weichen Zitrusfrüchten und entzückenden Noten von Nektarinen, Banane und einem Hauch von Litschi. Süßer Rauch schwelt und verweilt, und Jalapeños in Salzlake geben eine herzhafte Würze, die weißer Pfeffer wunderbar durchschneidet. Knackiger, nussiger Espresso und poliertes Holz runden das Ganze ab.

Abgang: Lang und trocken, mit Noten von Tabakzinn, würziger Eiche, etwas Zitrus und einem Hauch von Leder.