James E Pepper 1776 Barrel Proof Straight Bourbon Whiskey (750 ml)

James E Pepper 1776 Barrel Proof Straight Bourbon Whiskey ist nicht kühlgefiltert und hat einen Maischeanteil von über 38 % Roggen. Dies ist genau derselbe Whisky wie in der preisgekrönten 100-Proof-Standardversion, nur direkt aus dem Fass.

James E Pepper 1776 Barrel Proof Straight Bourbon Verkostungsnotizen:

Farbe: Dunkler Bernstein
Aroma: Leichter Alkoholbrand, aber ungefähr das, was man von einem fassfesten Bourbon erwarten würde. Klassische Bourbon-Noten von Karamell und Vanille, mit einem Hauch von Limetten- und Kirschfruchtnoten.
Gaumen: Süß am Gaumen. Nussig, sowohl Erdnüsse als auch Mandeln. Ähnlich wie Erdnusskrokant mit Noten von Karamell und gebranntem Zucker. Subtilere Noten von Kirsche und Eiche.
Finish: Relativ kurz, aber würzig und reich bis zum Ende. Kontinuierliche süße Aromen am Gaumen verweilen zusammen mit staubigen Zimt- und Rauchnoten