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James E Pepper Distillery

James E. Pepper 1776 100 Proof Roggenwhisky (750ml)

James E. Pepper 1776 100 Proof Roggenwhisky (750ml)

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RegulÀrer Preis $34.99 USD
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EgegrĂŒndet 1776, zu Beginn der amerikanischen Revolution, und destilliert ĂŒber 3 Familiengenerationen bis 1958, ist die Whiskey-Marke der Pepper-Familie die Ă€lteste und legendĂ€rste Whiskey-Marke in Kentucky und Amerika Geschichte. Beginnend mit Elijah Pepper (Brenner ca. 1776-1838) und dann Oscar Pepper (Brenner 1838-1867) war Colonel James E. Pepper (Brenner 1867-1906) die 3. Generation dieses Brennerei-Erbes. Er war ein ĂŒberlebensgroßer Bourbon-Aristokrat und brachte die Familienmarke zu ihrem höchsten Höhepunkt. Als KY-KapitĂ€n der amerikanischen Industrie fuhr er VollblĂŒter im Kentucky Derby, reiste in einem privaten Waggon und machte den „Old-Fashioned“-Cocktail berĂŒhmt. Er gab seinem Whisky den Spitznamen „Old 1776“ und verkĂŒndete stolz, dass er weiterhin die Originalrezepte seines Großvaters aus der Revolutionszeit verwendet.

In den letzten Jahren ĂŒbernahmen die Leute von Georgetown Trading Co. (deren Familiengeschichte im Handel mit Whisky ebenfalls bis in die Zeit der Amerikanischen Revolution zurĂŒckreicht) die Verantwortung fĂŒr diese Kultmarke und machten sich daran, sie in einem angemessenen Rahmen neu aufzulegen Mode. Sie fĂŒhrten umfangreiche historische Recherchen durch und verbrachten Jahre damit, volle Flaschen von originalem, perfekt erhaltenem James E. Pepper Whiskey aus der Zeit vor, wĂ€hrend und nach der Prohibition zu sammeln und zu probieren. Sie erwarben sogar einen Brief aus dem Jahr 1887 von James E. Pepper selbst, in dem seine Produktionsmethoden und die genauen Getreiderechnungen aufgefĂŒhrt sind. Unter Bezugnahme auf diese Materialien haben sie damit begonnen, neuen James E. Pepper-Whisky zu destillieren und vorhandene, ausgereifte FĂ€sser aus ausgewĂ€hlten Destillerien mit Ă€hnlichen Kornnoten und Geschmacksprofilen, die dem "alten Stil" des ursprĂŒnglichen James E. Pepper-Whiskys entsprechen, von Hand zu pflĂŒcken .

 

100 Proof – nicht kĂŒhlgefiltert – ĂŒber 90 % Roggen im Mash Bill lebendig und vollmundig; Noten von GewĂŒrzen, Schokolade, Nelken und Honig Ein großartiger Sipper, pur oder auf Eis, und macht auch einen gemeinen Manhattan

Type:
Rye
Bottle size:
750mL
Distillery:
James E Pepper Distillery
Mash bill:
90% Rye
ABV:
50%
Region:
United States
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