Hillrock Rye Whisky Doppelfass (750ml)

Getreide und Heu sind erfrischend, rein und scharf. Seidig im Mund, kräftige frische und geröstete Gerste ist erdig mit honigsüßen Getreideuntertönen. Die Pfirsichblüte ist mehr blumig als süß und verleiht jedem Schluck mehr Dimension. Dieser 100 % Roggenwhisky heißt Double Cask, weil er in zwei verschiedenen Fässern gereift ist, wobei das letzte am stärksten verkohlt ist. Das Endergebnis ist ein tiefer, reichhaltiger Roggen, der Espresso, Toffee, Sarsaparilla und Karamell zur Geltung bringt. Der Abgang hallt mit langen Anklängen von Gewürznelke, getrockneter Orangenschale, Muskatnuss und Bäckerschokolade wider