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High West Distillery & Saloon

High West Rendezvous Roggenwhisky (750 ml)

High West Rendezvous Roggenwhisky (750 ml)

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RegulÀrer Preis $62.79 USD
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Rendezvous Rye feiert das erste aufgezeichnete Whiskyfest im Westen ... in Utah. Das „Rendezvous“ war das jĂ€hrliche Sommertreffen von Bergmenschen, um Pelze gegen VorrĂ€te auszutauschen. Alkohol gehörte beim ersten Rendezvous nicht zu den „VorrĂ€ten“.

Dieses Versehen wurde mit einer großzĂŒgigen Lieferung von Whisky beim zweiten Rendezvous im Cache Valley in Utah korrigiert.

Die High West Distillery wurde gegrĂŒndet, um einen echten Western Rye Whiskey herzustellen, Amerikas Ă€lteste Spirituose und der Durstlöscher der Wahl in Old West Saloons. WĂ€hrend High Wests eigener Whiskey altert, schufen sie Rendezvous Rye, indem sie zwei wunderschöne „Straight“-Rye-Whiskys heirateten, die sie im Osten gefunden hatten.

Diese waren dazu bestimmt, mit leichteren Spirituosen, sogenannten Grain Whiskeys, gemischt und als „Blended“ Whiskey verkauft zu werden. Sie fanden das schade, zumal dieser Rye im Mashbill einen höheren Roggenanteil hat als fast jeder andere Roggenwhisky.

Mit weniger als 160 Proof destilliert, erhalten Sie all den Geschmack, den der Destillateur fĂŒr Sie vorgesehen hat. Warum diesen vollen Geschmack mit etwas Leichterem verdĂŒnnen und diese Roggenwhiskys zu einem langweiligen Dasein verurteilen? Deshalb hat High West sie gerettet und Rendezvous Rye erschaffen.

Rendezvous Rye ist ebenfalls eine Mischung aus zwei exotischen Straight Rye Whiskys – einem alten und einem jungen. Er vereint die reichen aromatischen QualitĂ€ten eines 16 Jahre alten Roggens mit den krĂ€ftigen wĂŒrzigen Eigenschaften eines 6 Jahre alten Roggens, um einen vollmundigen, sehr komplexen Whisky zu schaffen. Der 6-jĂ€hrige rĂŒhmt sich mit ungewöhnlich hohen 95 % Roggen-Mashbill. Fast jeder andere Straight Rye Whiskey, den Sie heute kaufen können, ist kaum noch legal, mit 51-53 % Roggen im Mashbill.

Nicht Rendezvous Rye. Er ehrt die Art und Weise, wie Rye Whiskey frĂŒher hergestellt wurde, mit einem hohen Roggenanteil und einem vollen, kompromisslosen Geschmack. Mit Rendezvous Rye erhalten Sie einen Vorgeschmack auf authentischen Roggenwhisky.

Auszeichnungen

94 Punkte – Robert Parker – Weinanwalt

95 Punkte – Malt Advocate Magazine

Bester Rye Whiskey - 2010 American Distilling Institute Craft Whisky Competition

Doppeltes Gold - San Francisco World Spirits Competition 2008

Top 10 der neuen Whiskys des Jahres 2008 – Malt Advocate Magazine

 

Type:
Rye
Bottle size:
750mL
Distillery:
High West Distillery & Saloon
Mash bill:
Marriage of two straight rye whiskies: a straight 6-year-old with a mashbill containing 95% rye and 5% barley malt; a straight 16-year-old with a mashbill containing 80% rye, 10% corn, 10% barley malt.
ABV:
46%
Region:
United States
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