High West Distillery & Saloon
High West Bourbon Whiskey (750 ml)
High West Bourbon Whiskey (750 ml)
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Drei Bourbons werden zusammengemischt, um High West Bourbon herzustellen. Sie sind:
Whiskey Nr. 1: 2 Jahre alter Bourbon MGP Seagrams Indiana; Maischeschnabel 75 % Mais, 20 % Roggen, 5 % Gerstenmalz.
•Whiskey Nr. 2: 6 Jahre alter Bourbon aus Kentucky (Quelle unbekannt).
•Whiskey Nr. 3: 13 Jahre alter Bourbon aus Kentucky (Quelle unbekannt).
Verkostungsnotizen:
Nase: Eine subtile, wenn auch angenehme Nase beim ersten Einschenken. Öffnet sich in eine blumige Buttermais-, Zuckerwatte- und Fruchtnase.
Geschmack: Bonbonsüße ist das erste, was auf Ihrer Zunge explodiert. Super süß, aber es hat einen relativ trockenen Mund voll, was bedeutet, dass die Süße die Sinne in einem sirupartigeren Bourbon nicht überwältigt.
Abgang: Kurzer Roggengewürz-Pekannuss-Kuchen, nie überwältigend.
High West widmet sich der Erhaltung und Förderung des amerikanischen Westens. American Prairie ist ein hervorragender Premium-Bourbon-Whisky, der einem der größten Landerhaltungsprojekte unserer Zeit gewidmet ist. Das American Prairie Reserve in Montana ist ein 5000 Quadratmeilen großes Landstück von der Größe Connecticuts, das so restauriert wurde, wie Lewis und Clark es gesehen hätten. High West spendet 10 % des Gewinns nach Steuern jeder Flasche an die American Prairie Foundation.
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