Garrison Brothers Texas Straight Bourbon Whiskey (750 ml)

Von allen Bourbonfässern, die Garrison Brothers 2008 abfüllte, war Fass Nummer 6 ihr Lieblingsfass in der Destillerie. Warum? Es produzierte einen Bourbon, der in etwas mehr als einem Jahr zu einer ansehnlichen Spirituose mit mehr Geschmack, Raffinesse und Eleganz gereift war, als wir uns je erhofft hatten. So gut, dass sie den Bourbon noch am selben Tag in Flaschen abfüllten, an dem sie ihn probierten, und beschlossen, dass er ihr Markenzeichen werden würde. Jedes Fass, aus dem sie Proben nehmen, muss so gut oder besser sein als dieser Profil-Bourbon, bevor es in eine kleine Charge geht.

Natürlich hatten sie sorgfältig überwacht, wie dieser spezielle Bourbon hergestellt wurde, also wussten sie, wie man das Rezept nachahmt. Tatsächlich wurde jedes Fass, das sie in den nächsten Jahren produzierten, genau wie Fass Nummer 6 hergestellt. Dies ist der Bourbon, der zu ihrem Flaggschiff wurde: Garrison Brothers Texas Straight Bourbon Whiskey.

Verkostungsnotizen:

Nase/Aroma: eine reiche samtige Nase von Karamell, Karamell, Vanille, Muskatnuss und Kokosnuss.

Geschmack/ Gaumen: Butterartig, wie warmer karamellisierter Zucker, der auf der Zunge knistert und schmilzt

Abgang: Lang, glatt und buttrig