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Forty Creek

Forty Creek Barrel Select Whisky (750 ml)

Forty Creek Barrel Select Whisky (750 ml)

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RegulÀrer Preis $27.95 USD
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Notizen von John Hall, Whiskyhersteller

Forty Creek Barrel Select Whisky ist ein kanadischer Premium-Whisky. Er wurde von anspruchsvollen Whisky-Juroren als Nr. 1 unter den Verkostungs-Whiskys in Nordamerika bewertet und hat die angesehensten Auszeichnungen fĂŒr einen Whisky mit nach Hause genommen.

Forty Creek Barrel Select ist eine Mischung aus hochwertigem Getreide, bestehend aus Roggen, Gerste und Mais. Um die besten Eigenschaften jedes Getreides hervorzuheben, werden sie separat in kleinen Chargen in unserer Kupferbrennblase destilliert und geduldig in FĂ€ssern aus amerikanischer Weißeiche gereift. Dieser Prozess bringt die Fruchtigkeit und WĂŒrze des Roggens, die Nussigkeit der Gerste und die Herzhaftigkeit des Maises zum Vorschein.

Die fĂŒr Forty Creek Barrel Select ausgewĂ€hlten FĂ€sser werden aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften von Hand ausgewĂ€hlt. Sie sind auf verschiedenen Ebenen verkohlt, was dem Geist eine FĂŒlle und geröstete Erdigkeit verleiht.

Diese drei sortenreinen Grain-Whiskys werden getrennt von 6 bis 10 Jahren im Fass gereift.
Forty Creek Barrel Select durchlĂ€uft dann einen weiteren Fassalterungsprozess. Die Roggen-, Gersten- und Maiswhiskys werden aus ihren FĂ€ssern dekantiert und zusammengebracht. Dann werden sie fĂŒr weitere 6 Monate in spezielle SherryfĂ€sser gefĂŒllt. Sherry Cask Barrels runden den Whisky mit einer seidigen Geschmeidigkeit am Gaumen ab.

Das Ergebnis ist ein einzigartiger handgefertigter Whisky, der weich und weich, aber auch intensiv und komplex ist und einen eigenen Charakter hat.


Verkostungsnotizen

Dieser einzigartige Fassauswahlprozess fĂŒhrt zu einem Whisky, bei dem Aromen von Honig, Vanille und Aprikose mit gerösteter Eiche, schwarzer Walnuss und GewĂŒrzen verschmelzen. Der Geschmack ist reich und krĂ€ftig am Gaumen und endet in einem weichen, langen Abgang.

Von Tastings.com – Tiefe Bernsteinfarbe. Aromen von Kokosnuss-CrĂšme BrĂ»lĂ©e, geröstetem Getreide und Praline folgen einem runden, seidigen Einstieg in einen trockenen, aber fruchtigen mittleren Körper mit guter Tiefe und einer leichten Buttercreme-Note. Endet mit einem langen, feuchten, mineralischen und pfeffrigen GewĂŒrzausklang. Schön lebendiger und echter Honigkorncharakter. (verkostet am 27. Januar 2010)

Auszeichnungen und Auszeichnungen

Goldmedaille Beverage Testing Institute, Barrel Select 2011
Goldmedaille, Beverage Testing Institute, 2010
Goldmedaille, Internationaler Whisky-Wettbewerb, 2010
Doppelte Goldmedaille, San Francisco World Spirits Competition, USA
Bester kanadischer Whisky, New England Whisky Festival, USA
Höchste Auszeichnung, International Spirits Challenge, England
Goldmedaille, The World Selection, Belgien
Editor’s Gold Award, Whisky Magazine

Type:
Blend
Bottle size:
750mL
Mash bill:
Rye, Barley, Corn
Oak finish:
Sherry
ABV:
43%
Region:
Canada
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