Craigellachie 17 Jahre Speyside Single Malt Whisky (750 ml)

Bis vor Kurzem wurde dieser Whisky nur selten separat in Flaschen abgefüllt, da der Großteil der Produktion der Destillerie in die Blends von Dewar geleitet wurde, und es ein eher seltener Anblick war, eine offizielle Abfüllung von Craigellachie Single Malt zu sehen. Nach Jahren des Wartens tauchten 2014 vier auf einmal auf! Aber jetzt wird die Individualität dieser Speyside-Spirituose neu betont – ein Kontrast zwischen fleischigen und blumigen Merkmalen.

Ein Teil der Einzigartigkeit von Craigellachie liegt in der Tatsache, dass die Destillerie immer noch altmodische Worm Tubs verwendet, eine Praxis, die der Spirituose nicht nur zusätzlichen Geschmack verleiht, sondern auch Whiskys erzeugt, die älter schmecken, als sie wirklich sind.

Während der Craigellachie 17 Year Old die kräftigen und unverfälschten Aromen der Marke und den fleischigen Charakter der Spirituose behält, für die die Destillerie bekannt ist. Dieser Whisky ist süß und leicht rauchig mit einem Hauch von Vanille und exotischen Früchten und einem langsamen, rauchigen Abgang, der an den Craigellachie 23 Year Old erinnert.

Verkostungsnotizen:

Nase / Aroma: öffnet sich mit Aromen von Vanille und Bratäpfeln
Geschmack: Auf den ersten Blick sehr süß. Wellen von samtiger Puddingcreme, gefolgt von einer reichen Rauchnote
Abgang: mittellang mit einem sanften Rauchabgang

21. jährlicher Whisky Advocate Award: Speyside Single Malt Whisky des Jahres