Cooperstown Distillery Select Rye Whisky (750 ml)

Dieser 100 % Cooperstown Rye ist eine handverlesene Mischung aus ein- bis zweijährigen Rye-Whiskys in kleinen Chargen und wird aus lokal angebautem Roggen und Mais aus Canajoharie New York hergestellt. Mit einem Anteil von 80 % Roggenmaische beginnt dieser Roggen seine Reise in kleinen bis mittelgroßen neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird er in gebrauchten Cabernet Sauvignon-Fässern aus Long Island, New York, vollendet, wo er seine außergewöhnliche Farbe und seinen unverwechselbaren Charakter erhält. Der Whisky wird dann in Fassstärke abgefüllt – 56 % vol.

Verkostungsnotizen:

Aroma: Eine würzige Nase

Geschmack: Dunkles Roggenbrot und Kümmel mit einem Hauch von süßem Nougat.

Finsh: Lang und reichhaltig