Compass Box Oak Cross Malt Scotch Whisky (750 ml)

"Wir nennen diesen Malt Whisky Oak Cross, weil er die besten Eigenschaften der Reifung in amerikanischer und französischer Eiche bietet. Oak Cross ist ein reichhaltiger Malt Whisky mit mittlerem Körper, der Vanille-Charaktere aus amerikanischer Eiche und würzige, nelkenartige Charaktere von kombiniert Französische Eiche.

"Wir arbeiten mit einer kleinen Mühle in Frankreich zusammen, die einige der hochwertigsten Küfereien der Welt produziert. Es war unsere Arbeit mit dieser Mühle, die uns dazu veranlasste, mit der sekundären Reifung von Malt Whiskys in Fässern zu experimentieren, die mit neuer französischer Eiche ausgestattet sind Köpfe. Das ist etwas, was sonst niemand in Schottland tut. Das Ergebnis ist Malt Whisky mit mehr Charakter und Komplexität. Wir verwenden diese Technik bei etwa 50 % des Malt Whiskys in Oak Cross und es führt zu einem überlegenen Endprodukt." - Brennerei