Caol Ila 10 Jahre Islay Single Malt (750 ml)

Von The Whiskey Exchange – Ein wirklich großartiger Dram, der beste in einer Destillerie abgefüllte Caol Ila seit langem, wenn nicht überhaupt. Sicherlich das Beste aus der ungetorften Serie der letzten Jahre. Ziemlich lächerlich stark, aber absolut köstlich. Von Royal Mile Whiskeys - Staff Tasting Notes Nase: Anfangs viele "süße" Aromen, Lemon Sherbert, Bonbons, Erdbeereis, auch viele cremige Vanillenoten. Geschmorte Äpfel nach einer Weile. Mit Wasser verschwindet die Süße und es gibt mehr frische Fruchtaromen wie frische grüne Äpfel und Zitronen und Limetten. Wird auch etwas kalkhaltig. Gaumen: Das hat es in sich. Öliges Mundgefühl. Anfängliche fruchtig-süße Kombination - wie Toffee-Äpfel, dann viel würzige Eiche. Die Stärke davon ist sehr offensichtlich. Abgang: Sehr würzig, viel weißer Pfeffer, etwas frische Orangen. Ziemlich mundtrocken, fast chininartig. Lang. Anmerkungen: Ein exzellenter Dram, der nicht herumspielt.