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Bruichladdich Distillery

Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley Islay Single Malt Whisky (750 ml)

Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley Islay Single Malt Whisky (750 ml)

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Die R├╝ckkehr des Bruichladdich The Classic Laddie. Dies ist ohne Zweifel die wichtigste Whisky-Ver├Âffentlichung in der Geschichte von Bruichladdich und ein Meilenstein f├╝r das neue Destillerie-Managementteam unter der Leitung von Master Distiller Jim McEwan. Es war ein sehr emotionaler Tag im Sp├Ątwinter 200/2001, als die damals neuen Besitzer der Destillerie das Vorh├Ąngeschloss an den Toren von Bruichladdich aufbrachen und die charismatische, aber stark vernachl├Ąssigte viktorianische Destillerie an der ├Ąu├čersten Westatlantikk├╝ste von Islay ├╝bernahmen. Seitdem war es f├╝r das aktuelle Management eine Achterbahnfahrt, und viele sagten, sie w├╝rden es nicht schaffen. Aber sie haben durchgehalten und gek├Ąmpft. Und sie sind immer noch hier.

Diese Spirituose, die f├╝r Authentizit├Ąt nur aus schottischer Gerste gem├Ąlzt, f├╝r Reinheit langsam fermentiert, f├╝r eine cremige Textur rieseldestilliert und f├╝r zus├Ątzlichen Geschmack zu 70 % in F├Ąsser gef├╝llt wurde, schlummerte zehn (10) Jahre lang ruhig in ihren Lagerh├Ąusern am Loch . Der Whisky wurde dann am 11.09.11 bei einer besonderen Zeremonie in Bruichladdich abgef├╝llt. Dieser Islay-Dram ist ein klassischer Bruichladdich, 85 % amerikanische Eiche, 15 % Sherryf├Ąsser, nicht getorft und mit 46 % ohne K├╝hlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgef├╝llt. Der Whisky ist brillant und erinnert an den urspr├╝nglichen F├╝nfzehnj├Ąhrigen.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Sonnenlicht auf Fr├╝hsommergerstenfeldern

Aroma: Das Bukett ist brillant. Er├Âffnung mit Gerstenzucker und einem Hauch Minze, bevor sie in die wunderbarsten Noten von frisch geschnittenen Wildblumen ├╝bergeht; Butterblume, G├Ąnsebl├╝mchen, M├Ądes├╝├č, Myrte, Primel und Kirschbl├╝te. Die Reinheit des Geistes ist bemerkenswert. W├Ąhrend die Sekunden vergehen, steigen weitere Aromen aus dem Glas auf, kleine Zephyr von Spindrift und Seerosen, die Sie daran erinnern, dass diese Spirituose ausschlie├člich am Meer gereift ist. Nach etwa vier oder f├╝nf Minuten und mit etwas Wasser treiben karamellisierte Fr├╝chte auf die B├╝hne; Zitronenbonbons und Honig, Mandarine und Tablette\

Gaumen: Der Gaumeneintrag ist so raffiniert und erfrischend, die s├╝├če Eiche und die Gerste, die zusammen ankommen, schicken die Geschmacksknospen in Verz├╝ckung. Die Fr├╝chte der Destillation wehen mit einer atlantischen Brise herein und knallen auf der Zunge wie Champagnerblasen. Eine Kombination aus reifen gr├╝nen Fr├╝chten, braunem Zucker und s├╝├čem Malz bringt den Abschluss. Ein Geschmack in die Vergangenheit, eine Erkenntnis, dass nicht alle Single Malts gleich sind, und um das absolute Optimum zu erreichen, m├╝ssen Sie in Schottland hergestellte Gerste verwenden.

Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Bruichladdich Distillery
Oak finish:
American Oak
ABV:
50%
Region:
Islay
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