Bierfass Bourbon (750ml)

Beer Barrel Bourbon reift zuerst für mehrere Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er drei Monate lang bierig schlummert. Die Reifung im Bierfass verleiht den robusten Whisky-Tönen von Toffee und Karamell Biskuitnoten und einen sanften Malzcharakter. Der Whisky ist eine Mischung aus Mais, Gerste und Roggen, die im eigenen Haus fermentiert wird. Es wird zweimal destilliert, dann in 53-Gallonen-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift, mit voll ausgereiftem Whiskey vermählt und schließlich für 90 Tage in Drachenmilchfässern gefinisht. Dieser Whisky ist nicht kältefiltriert.