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Balcones Distillery

Balcones True Blue 100 Proof Texas Whiskey (750 ml)

Balcones True Blue 100 Proof Texas Whiskey (750 ml)

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RegulÀrer Preis $58.79 USD
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Ein spektakulĂ€rer Whisky von Balcones in Waco, Texas. Mit blauem Mais destilliert, was einen mĂ€chtig feinen Tortilla-Chip und (so scheint es) auch einen mĂ€chtig feinen Whisky ergibt! Es ist einzigartig und auch ziemlich gefĂ€hrlich, da blauer Mais einen hohen Ölgehalt enthĂ€lt, der, wenn er mit der Hitze der Destillation vermischt wird, etwas ... entzĂŒndlich werden kann. Das Risiko lohnt sich jedoch, denn True Blue ist ein echter Blau-Gewinner.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Eine satte orangerote Farbe mit dicken, verzweigten Beinen

Aroma: Herrlich. Maismilch, Gras, hellbrauner Zucker, Birne, cremiges Vanilleeis und gegrillte Ananasstangen. Viele fruchtig-blumige Ester.

Geschmack: Anfangs recht sĂŒĂŸ mit starken Noten von Kokosnuss und Ananas, nimmt der mittlere Gaumen eine deutlich trockenere Wendung mit krĂ€uterigen Noten von Salbei und Lavendel sowie einer spritzigen Art von Tannin, das sich abzeichnet ein wenig medizinisch.

Abgang: Auf der trockenen Seite mit kakaoartiger Bitterkeit und gummiartigen Tanninen. Überraschend trocken fĂŒr die Üppigkeit des Aromas.

Type:
Single Grain
Bottle size:
750mL
Distillery:
Balcones Distillery
Mash bill:
100% Corn
Oak finish:
American Oak
ABV:
61.8%
Region:
United States
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