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Ardbeg Distillery

Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt (750 ml)

Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt (750 ml)

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"Ein feiner Tropfen Ardbeg, abgefĂŒllt in FassstĂ€rke. Eine VermĂ€hlung von Ardbeg aus BourbonfĂ€ssern und SherryfĂ€ssern, die diesem Malt ein sĂŒĂŸes und rauchiges Finish verleihen. Uigeadail ist der See, aus dem das gesamte Ardbeg-Wasser fließt." - Brennerei

Im Jahr 2009 ernannte Jim Murrays Whisky-Bibel Ardbeg Uigeadail zum „Weltwhisky des Jahres“ – in Lob fĂŒr seine „absolute seidige Brillanz“ und „KomplexitĂ€t auf einem Niveau, das nur eine Handvoll Destillerien auf der Welt erreicht kann sogar davon trĂ€umen, sie zu erreichen.“

Ardbeg Uigeadail (ausgesprochen „Oog-a-dal“) ist ein spezieller Vatting, der Ardbegs traditionelle tiefe, rauchige Noten mit ĂŒppigen, rosigen Tönen alter Ex-Sherry-FĂ€sser verbindet. Es wird bei hoher StĂ€rke nicht kĂŒhlgefiltert, wodurch der maximale Geschmack erhalten bleibt und mehr Körper und zusĂ€tzliche Tiefe verliehen werden.

Verkostungsnotizen:

Aroma

Reich und gewichtig mit berauschenden und rauchigen Aromen, dieser Ausdruck von Ardbeg ist sowohl intensiv aromatisiert als auch perfekt integriert. Bei voller StĂ€rke ist das anfĂ€ngliche Aroma eine betörende Mischung aus warmem Weihnachtskuchen, Walnussöl und Parma-Veilchen, verschmolzen mit frischen MeeresgewĂŒrzen, Zedern- und Kiefernnadeln, die vom Weihnachtsbaum fallen. Ein glimmendes, rauchiges Kohlefeuer und der tiefe Duft von gut geöltem Leder bringen WĂ€rme in die Szene. Die SĂŒĂŸe von Sirup-Toffees und mit Schokolade ĂŒberzogenen Rosinen bringt Genuss durch den Rauch.

Mit Wasser verstĂ€rkt sich die tiefe Rauchigkeit, die an einen brennenden Christmas Pudding erinnert. Teerrauch und Dieselmotoröl dringen in den Raum ein und bringen GerĂŒche vergangener Zeiten mit sich. KrĂ€ftig blĂŒhende Johannisbeeren und warm gebackenes Bananen- und Walnussbrot werden mit köchelndem Mokka-Espresso serviert.


Geschmack

Der Geschmack ist vollmundig und reich mit einer tiefen Textur, die den Mund umhĂŒllt, und bietet eine faszinierende Balance zwischen sĂŒĂŸen, wĂŒrzigen und tief rauchigen Aromen.

Der Geschmack ist anfangs sĂŒĂŸ, wenn der Weihnachtskuchen beginnt, in die Zunge einzudringen. Ein Ausbruch von WintergewĂŒrzen löst eine rauchig-wĂŒrzige Explosion aus, die von einem ĂŒppigen mittleren Gaumen aus mit Honig glasiertem RĂ€uchergut und zĂ€hem Melasse konterkariert wird. Wellen von tiefen Rauchtönen und reichen Aromen bauen sich am Gaumen auf wie eine feine Montecristo-Zigarre.


Beenden

Erstaunlich lang und zÀh mit anhaltenden Rosinen, tiefen Mokkatönen und reichem aromatischem Rauch bis hin zum perfekt integrierten Abgang.

Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Ardbeg Distillery
Oak finish:
Bourbon
Region:
Islay
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