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Appalachian Gap Distillery

Appalachian Gap Peregrine Gin (750 ml)

Appalachian Gap Peregrine Gin (750 ml)

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Regul├Ąrer Preis $32.95 USD
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Appalachian Gap Distillery wollte einen trockenen Gin kreieren, um ihren botanischen Mythic Gin zu erg├Ąnzen. Sie lie├čen sich von Gins im holl├Ąndischen Stil mit einer Anspielung auf Indonesien inspirieren, um einen trockenen Gin mit betontem Wacholder und Kreuzk├╝mmel zu kreieren, der mit Orangenschalen, Engelwurz, Ingwer, Kassia, Koriander und Kardamom ausgewogen ist. Die Brennerei mazeriert die Botanicals eine Woche lang in ihrem Basisbrand, der im eigenen Haus aus Gerste, Mais und Roggen hergestellt wird. Das Ergebnis wird in ihrer kleinen kupferfarbenen Brennblase durch einen Gin-Korb, der mit weiteren Vermont-Wacholderbeeren gef├╝llt ist, redestilliert, um einen absolut einzigartigen und lieblichen Gin zu schaffen.

Verkostungsnotizen:

Aroma: Wacholder und Gew├╝rze, mit einem s├╝├čen Kribbeln im hinteren Gaumenbereich
Geschmack: Knusprig und dennoch geschmeidig, mit betontem Wacholder, ausgeglichen durch s├╝├če Orangenschalen, eine warme, volle Mitte mit runden Noten von Getreide und Gew├╝rzen, sch├Ân verl├Ąngert durch Kreuzk├╝mmel, Kassia und Kardamom.
Abgang: Lang und intensiv, mit dem Knistern von Gew├╝rzen und s├╝├čer Orange.

 

 

Type:
Gin
Bottle size:
750mL
Distillery:
Appalachian Gap Distillery
ABV:
44%
Region:
Vermont
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