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Appalachian Gap Distillery

Appalachian Gap Mythischer Gin (750 ml)

Appalachian Gap Mythischer Gin (750 ml)

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RegulÀrer Preis $26.50 USD
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Ein botanischer Gin, der die FĂŒlle von Vermont zum Ausdruck bringt, angereichert mit Aromen, die selten, wenn ĂŒberhaupt, in Gin verwendet werden. Die Basisspirituose fĂŒr diesen Gin ist die gleiche, die fĂŒr alle Spirituosen auf Getreidebasis der Destillerien verwendet wird – 45 % Gerste, 30 % Mais, 25 % Roggen – destilliert zu einem viel höheren Alkoholgehalt, um eine neutrale Basis zu schaffen t1>

Balsam-Tannennadeln und sogar Szechuan-Pfefferkörner (zusammen mit sechs anderen Pflanzenstoffen) werden mit den traditionellen Wacholderbeeren mazeriert und dann in der kleinen Kupferbrennblase von AppGaps redestilliert, um ein intensiv aromatisiertes KrĂ€utererlebnis mit einer schönen Nase und einem runden MundgefĂŒhl zu schaffen .

Verkostungsnotizen:

Aroma: Ein KrĂ€utergarten in voller BlĂŒte, mit Noten von Kiefer, Zimt, ZitrusfrĂŒchten und KrĂ€utertee

Gaumen: Seidig glatt, drĂŒckt Höhennoten von leichteren blumigen Aromen aus, wobei die immergrĂŒnen Noten von Wacholder und Balsam den Bass bilden. Das Szechuan-Pfefferkorn und die Hagebutte fĂŒgen einzigartige Zitrustöne hinzu, wĂ€hrend die Basisspirituose durchscheint.

Abgang: Fruchtige Ester und eine anhaltende SĂŒĂŸe.

Type:
Gin
Bottle size:
750mL
Distillery:
Appalachian Gap Distillery
Mash bill:
45% barley, 30% com, 25% rye
ABV:
44%
Region:
Vermont
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