Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey (750 ml)
Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey (750 ml)
Angel's Envy ist ein handwerklicher Bourbon, inspiriert von Lincoln Hendersons Lebenszeit, die er damit verbracht hat, sein Handwerk zu perfektionieren und feine Spirituosen zu kreieren. Vielleicht ist auch nur ein Funke göttlicher Vision beigemischt. Angel's Envy wurde von Malt Advocate, The Bourbon Review und Maxim als eine der besten Spirituosen des Jahres 2010 anerkannt und positioniert sich als die weltweit führende Super-Premium-Bourbon-Marke.
Jenseits der Presse ist Angel's Envy die Leidenschaft von Lincoln Henderson - ein Karrierehöhepunkt in zwei Fingern feinstem Bourbon, den Sie je gekostet haben. Angel's Envy "Kleinserie" zu nennen, ist eine Untertreibung.
Der Bourbon beginnt mit dem heimischen Klima und Boden in Kentucky, in dem unser Mais und Roggen angebaut wird, und einer unberührten Kalkstein-Wasserscheide, die reich an Kalzium und Magnesium ist. Diese lokalen Zutaten werden destilliert und vier bis sechs Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift und dann weitere drei bis sechs Monate in handverlesenen Portweinfässern gereift, um einen außergewöhnlich weichen und nuancierten Bourbon zu erzeugen.
Mr. Henderson beschreibt sein Meisterwerk als „eine warme Spirituose ohne jeden Hauch von Nervosität, mit kurzlebigen Anklängen von Portwein und einem satten Bernsteinton.“ Er erklärt: „Mein Ziel mit Angel's Envy ist es, einen Bourbon mit außergewöhnlichem Charakter zu produzieren. Auch bei wirtschaftlichen Schwankungen wollen die Verbraucher die Möglichkeit haben, sich besondere Genüsse zu gönnen, und ich habe einen erschwinglichen Luxus geschaffen, den man genießen kann.“ Lincoln Henderson wollte den wohlschmeckendsten Bourbon der Welt kreieren.
Wie Angel's Envy entsteht
Die Herstellung von feinem Bourbon ist eine Verbindung von Wissenschaft und Kunst und wurzelt wie die beste aller Ehen in der Liebe. Angel's Envy beginnt mit Kentucky. Wir verwenden nur mineralreiches Kalksteinwasser aus Kentucky und Getreide aus der Region. Von dort aus überwacht Lincoln Henderson persönlich jeden Schritt des Prozesses und leitet die Destillation, Reifung und Konditionierung jeder Charge. Nach der Destillation wird Angel's Envy für mindestens vier Jahre in handverlesenen Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert. Wir möchten die Engel gerne in Versuchung führen, indem wir ihn für die besten Alterungsbedingungen auf den höchsten Ebenen des Regalhauses platzieren. Sobald der Bourbon von Mr. Henderson verkostet und als fertig erachtet wird, wird er in Portweinfässer gefüllt, die er persönlich aus Portugal auswählt. Die Fässer werden dann in der gesamten Destillerie von Hand platziert, um bei der perfekten Temperatur zu reifen. Dieser abschließende Prozess dauert zwischen drei und sechs Monaten.
Es mag seltsam erscheinen, dass die Alterungs- und Endbearbeitungsprozesse zeitlich variieren können. Wir betrachten jedes Fass als Unikat. Es gibt keine spezifische Formel für die Bereitschaft. Jede Charge wird basierend auf Geschmack und Aussehen von Hand ausgewählt. Mr. Henderson besteht auf einer sehr spezifischen Farbe und einem Karamellgeschmack mit subtilen Vanillenoten. Hier passiert die „Kunst“.
Schließlich wird der fertige Bourbon von Mr. Henderson gemischt, um sein unverwechselbares Geschmacksprofil zu erreichen. Der Portfassprozess verleiht Angel's Envy reichhaltige und robuste Aromen, karamellisierte Früchte, Schokolade und einen rauchigen Unterton. Wenn es um Angel's Envy geht, ist Lincoln Henderson ein ganz besonderer Mann. Wir würden es nicht anders wollen.
Verkostungsnotizen von Master Blender Lincoln Henderson
Farbe: Funkelndes klares, brillantes Bernstein mit einem Hauch von Gold und einem rötlichen Farbton, fast kupferfarben
Aroma: Subtile Vanille mit Rosinen, Ahornsirup, gerösteten Nüssen
Mundgefühl: Leicht bis mittel
Geschmack: Vanille, reife Früchte, Ahornsirup, Toast, Bitterschokolade
Abgang: Saubere, anhaltende Süße, Trockenheit, getrocknete Früchte, Vanille, Madeira, das langsam verblasst
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- mark c.Verified BuyerRated 5 out of 5 starsDec 4, 2022my favorite
I have yet to find anything I like better.
AromaRated 5.0 on a scale of 1 to 5Smells like Whiskey An abundance of aromasMouthfeelRated 2.0 on a scale of minus 2 to 2Dry/Ausytere soft/creamy Lucious/full bodiedPalateRated 4.0 on a scale of 1 to 5simple/ straightforward Complex / layeredPeaty/ SmokyRated -2.0 on a scale of minus 2 to 2Not a hint/whiff perfect amount of smoke Whoa! Where's the fire?FinishRated 2.0 on a scale of minus 2 to 2Left without saying goodbye Didnt overstay its welcome The Gift That Keeps GivingDrinkabilityRated 2.0 on a scale of minus 2 to 2Small tongue-torturing sips I Like It! I'll drink it whenever I canPrice ValueRated 5.0 on a scale of 1 to 5Buy a bottle for VERY Special Occasions I'll take a caseLikelyhood to purchase againRated 2.0 on a scale of minus 2 to 2Not so much... Sure, why not! Is the distillery hiring?Was this helpful?
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