Aberlour A'bunadh Single Malt in Fassstärke (750 ml)

A’bunadh, gälisch für „vom Ursprung“, wird ausschließlich in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern gereift. Es ist ein natürlicher Malt Whisky in Fassstärke, der ohne den Einsatz moderner Kühlfiltermethoden oder die Zugabe von Wasser hergestellt wird.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Tiefes, sattes Bernstein

Aroma: Aromen von gemischten Gewürzen, Praline und Gewürzorange harmonieren mit reichen, tiefen Noten von Oloroso Sherry

Geschmack: Orange, schwarze Kirschen, getrocknete Früchte und Ingwer, gespickt mit dunkler Bitterschokolade und angereichert mit Sherry und Eiche. Vollmundig und cremig

Abgang: Robust und intensiv mit bittersüßen Noten von exotischen Gewürzen, dunkler Schokolade und Eiche

Rezension von Onkel Knucklhead:   Aberlour A'bunadh ist eine fassstarke (59,9 % Vol.), nicht kühlgefilterte Bestie von einem Whisky, voll gereift in Ex-Oloroso-Sherryfässern. Aberlour ist eine dieser schottischen Destillerien im Herzen des malerischen und alten Speyside-Distrikts mit seinen Pagodenspitzen, die über einem schattigen, grünen Tal mit grüner Landschaft aufragen.

Aberlour bedeutet „Mund der klappernden Brandstelle“, ein Ruf nach der Wasserquelle, die sie verwenden, aber es reicht auch in die tiefe keltische und druidische Geschichte zurück, als die Brandstelle von christlichen Mönchen verwendet wurde, um diese heidnischen Druidenseelen durch die Taufe zu retten .

Verdammt, da sind einige Schichten drin.