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Kategorie: Grand-Teton-Brennerei

Grand Teton Distillery

 

Die Grand Teton Distillery wurde Ende 2011 in Driggs, Idaho, in Betrieb genommen und produziert derzeit mehrere mit Goldmedaillen ausgezeichnete Wodkas. Zusätzlich zu ihren Wodkas produziert die Brennerei auch Colter's Run Bourbon, Catamount Whiskey, Gamekeeper Whiskey und Malt Whiskys, die mit der doppelten Goldmedaille ausgezeichnet wurden.

 


Grand Teton Vodka wird aus Idaho-Kartoffeln und reinem Gletscherwasser aus den Tetons hergestellt. Der Wodka wird 20 Mal in kleinen Chargen destilliert, wobei jeder Schritt sorgfältig überwacht wird. Es wird dann sechsmal durch Holzkohle und Granatkristall gefriergefiltert, um Ihnen die sauberste, weichste und hochwertigste Spirituose zu bieten.

Die Grand Teton Distillery ist stolz darauf, lokale und regionale Zutaten, natürliche Früchte und nachhaltige Energiepraktiken zu verwenden ihren Geist erschaffen. Für sie ist der Schnee von heute der Geist von morgen...

Verringerung ihrer Umweltbelastung:

  •     Sie beziehen unsere Rohstoffe lokal und regional.
  •     Für Kühlwasser haben sie einen unterirdischen Tank mit 1000 Gallonen Wasser und sie führen ihr Kühlwasser zurück, anstatt es zu entleeren; Einsparung von Tausenden Litern Wasser pro Jahr.
  •     Ihr tiefer Brunnen, der von der Schneeschmelze der Tetons gespeist wird, liefert kristallklares Bergwasser, um ihre Lebensgeister zu stärken. Das Wasser wird gefiltert, benötigt aber keine chemische Behandlung.
  •     Die restliche Maische aus ihren Fermentern und Destillierapparaten wird an örtliche Viehzüchter und Landwirte für Tierfutter und Dünger abgegeben, damit die Anlage keinen Abfall produziert.
  •     Die Alkohole mit geringer Flüchtigkeit, die zuerst aus den Destillierapparaten kommen, sogenannte „Köpfe“, werden gesammelt und als Biokraftstoff und zum Schmelzen von Eis verwendet.
  •     Auf dem nach Süden ausgerichteten Dach der Destillerie befinden sich 42 Sonnenkollektoren, die zur Deckung ihrer Stromkosten beitragen und an das Stromnetz angeschlossen sind, sodass sie das Netz einspeisen, wenn sie den erzeugten Strom nicht verbrauchen.
  •     Echte Früchte aus dem Nordwesten werden zum Aromatisieren ihrer aromatisierten Spirituosen anstelle von synthetischen chemischen Aromen verwendet.
  •     Der Standort ist eine Ladestation für Tesla-Elektroautos, die auf der Tesla-Website für Reisende aus dem Inland aufgeführt ist.