Kategorie: Tanzende Ziegenbrennerei

Kombination der Kunst und Wissenschaft der Destillation aus vergangenen Erfahrungen mit moderner Technologie

Versteckt in den Weinbergen von Cambridge, Wisconsin, etwas außerhalb von Madison, wurde das Dancing Goat von einer Gruppe von Familienmitgliedern und Freunden gegründet. Sie bleiben „der Ziege treu“, indem sie die Kunst und Wissenschaft der Destillation aus vergangenen Erfahrungen mit moderner Technologie kombinieren und ständig neue Methoden und Techniken der Destillation erforschen.

Das tanzende Ziegenteam:

THOMAS MAAS, Papa Goat

Als Sohn von Duane H. Maas, der seine Karriere damit verbrachte, Brennereien in 8 Ländern aufzubauen, lernte Thomas viel von seinem Vater und baute seine eigene Karriere in der Branche auf. Mit über 35 Jahren Erfahrung bringt Toms Amtszeit eine außergewöhnliche Wissenstiefe zu The Goat.

TRAVIS HASSE, Ziegenkopf

Travis startete seine Apfelkuchenlikör-Marke auf seinem Küchentisch im Jahr 2008 nach einem Familienrezept. Seit der Markteinführung hat er die Marke Pie um andere Geschmacksrichtungen erweitert. Seine Bereitschaft, Ideen zu entwickeln und auf den Markt zu bringen, hat zum House of Brands bei The Goat geführt. Travis Hasse Pie Brands werden jetzt in der Dancing Goat Distillery hergestellt und sind in ausgewählten Märkten im ganzen Land erhältlich.

NICHOLAS BRADY MAAS, Rising Goat

Nicolas, Enkel des großen Duane H. Maas, begann 10 Jahre lang als Barkeeper in der Branche und hat seitdem Beratungsarbeit geleistet, indem er Cocktailrezepte und komplette Cocktailmenüs für mehrere nationale Ketten kreierte. Nick hat einen außergewöhnlichen Gaumen hinter der Bar und in der Küche. Er war ein wiederkehrender Showcase-Moderator bei der American Baking and Sweets Show. Nick bringt seine Erfahrung und seinen Geschmack als Chefdestillateur in The Goat ein.

Mit über 75 Jahren Branchenerfahrung haben Thomas, Travis und Nicholas ihre individuellen Fähigkeiten zusammengebracht, um Ihnen die Tanzende Ziege zu bringen.