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Kategorie: Barrell Craft-Spirituosen

Bringt den Word Craft destillierten Bourbon in Fassstärke

 

Viele außergewöhnliche Whiskys erreichen nie den anspruchsvollen Gaumen derjenigen, die sie am meisten schätzen würden. Barrells Mission ist es, die besten Fässer und Chargen von Whisky zu finden und zu kuratieren, wo immer sie auch sein mögen. Allein gelassen würde dieses Produkt wahrscheinlich in Vergessenheit geraten oder mit anderen Whiskys vermischt werden, wodurch sein einzigartiger Geschmack und Stil verloren gehen würden. Um die einzigartigen Eigenschaften jeder Charge zu bewahren, werden sie direkt vom Fass abgefüllt. Nichts hinzugefügt, nichts entfernt, genau so, wie sie es zuerst erlebt haben. Sie sind stolz auf unseren kleinen Anteil an der Erhaltung und Präsentation neuer und einzigartiger Whiskys für die Menschen, die sie am meisten genießen.

Im Gegensatz zu traditionellen Brennereien ist Barrel Craft nicht an die Neuerstellung eines einzelnen Rezepts oder Stils gebunden. Jedes Fass und jede Charge, die sie abfüllen, ist anders. Barrell lebt von dieser Freiheit und nimmt sie an. Im Gegensatz zu bestimmten Abfüllern und Blendern macht sich Barrel Craft keine Illusionen über unseren Platz in der Branche. Die Unberechenbarkeit der Fassreifung ist etwas zum Feiern, nicht zum Unterdrücken. Sie bieten im Wesentlichen die Bühne, auf der der Whisky für sich selbst sprechen kann.